カテゴリー

ギフトラッピング
会員特典
メールマガジン登録
メールマガジン登録
クックパッド
2017年 07月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31      
今日
2017年 08月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31   
 

トップ > よくある質問トップ > セラウェアについて

よくある質問

 

セラウェアについて

セラウェアで空焚き料理中に鍋の色が変化します。不良でしょうか?

鍋の表面には釉薬(ゆうやく:強度や滑らかさを増すガラス性被膜)が施されており、その特性上、高温になると変色します。

しかし、温度が下がるともとの色に戻りますので、安心してご使用ください。

セラウェアで空焚き料理中に、においがするのですが・・・?

セラウェア(耐熱陶器)の材質の特性上、若干の吸水性があるため前回調理したものが鍋にしみ込み、それがにおいの原因になる場合があります。

使用後は早めに汚れをしっかりと洗い落とし(5〜10分)空焚きして、良く乾燥させておくことをオススメします。

においをとるには・・・
鍋に水をはり、その中に酢を10〜30cc入れて一晩置き、水道水で洗った後、空焚きをしてください。

鍋にヒビが入ったようになりましたが、不良でしょうか?

鍋の表面に施されている釉薬(ゆうやく:強度や滑らかさを増すガラス性被膜)にヒビが入る現象(貫入と言う)です。

鍋本体には支障なく、割れや水漏れの心配はありませんので、安心してお使いください。

鍋にシミが残る場合がありますが・・・?

材質の特性上若干の吸水性があるため、食材の色が鍋にしみ込み、シミの原因になる場合があります。

シミをとるには・・・
鍋に水をはり、その中に酢を10〜30cc入れて一晩置き、水道水で洗った後、空焚きをしてください。
(多少残る場合もあります。)

鍋とフタの合わせがガタつきますが、不良でしょうか?

鍋は1300℃の熱で焼き上げるため、仕上がりにごく多少のぶれが生じる場合がありますが、調理上支障はありません。

鍋に色ムラがありますが・・・?

製造過程上、表面に施されている釉薬(ゆうやく:強度や滑らかさを増すガラス性被膜)の厚みによりムラが出てしまう場合があります。

ピンホール(小さな穴)がありますが・・・?

材質の特性上、表面にピンホールのある場合がありますが、ご使用に支障はございません。

また、取っ手・ツマミ部分の小さな穴も製造過程でできるものです。安心してご使用いただけます。

セラウェアは、IH(電磁調理器)で使えますか?

IH(電磁調理器)の熱源には対応しておりません。

ご使用できませんので、ご注意ください。

よくある質問一覧へ戻る →

ページトップへ